Mondák, versek, időjóslások a borról                          << vissza

Január
Január 1.  Újév
Újévkor jókívánságokkal köszöntötték egymást, amelyben a bor is fontos szerepet játszott.
„Boldog új évet kívánok!
Adjon az isten bort, búzát, barackot,
Kétméteres malacot,
A kocsinak kereket,
Poharamnak feneket
Hogy abból ihassak eleget.”
Január 21.  Ágnes nap
„Ha Ágnes hideg,
Engesztel Vince, hogy teljék a pince”
Január 22.  Szent Vince nap
„Ha megcsordul Vince, megtelik a pince.
Régi igazság ez. Igaz-e, jó Vince?
Most, hogy megünnepeljüK névnapodon Vincét,
Telj meg áldással Te, s csordogáljon meg pincéd!”
(Bácsszőlős)
„Ha fénylik Vince, megtelik a pince”
„Ha megcsordul Vince, tele lesz a pince”
„Ha nem csorog a Vince, üres lesz a pince,
hacsak csepeg, csorog, kevés lesz a borod”
„Csurog Vince , jó bortermés
Száraz Vince kalácstermés”
 
Február
Február 2.  Gyertyaszentelő boldogasszony nap
„Itt a gyertyaszentelő
A pincekulcsot vedd elő,
Ha fénylik, ha nem, nem bánom,
Majd búsulhatunk a nyáron.
De most az nem való ide.
Bort az asztalra ízibe!
Ne légy szomorú és csüggedő,
Mert itt a gyertyaszentelő!
Ha fénylik a gyertyaszentelő,
A szűrödet vedd elő,
De ha csepeg- csorog,
Kevés lesz a borod."

Február 3. Balázs nap
„Gazda gyorsan kell fő mastan, hozz minekünk juo bort,
Valami a házadná van, mindenedet csak hozd.
Lásd a nyársunk üres, a biélünk is ehes.
Ha sajnálod a szalánnádot, liegy hát magad ehes.”
 
(Balázs –ének Dél-Magyarországról)

Március
Március 12. Gergely nap
„Ha Gergely megrázza szakállát, még áprilisban is hó lesz.”
Március 18. 19. 21.  Sándor, József, Benedek nap
„Sándor, József, Benedek zsákban hozzák a meleget”
„Sándor napja ma vagyon,
Átbillegtem a fagyon.
Ha egy garast adnátok,
Tudom, meg nem bánnátok.
Ha meghaltok jól jártok,
Rám marad a vagyontok.
Szívből kívánom…..”
„Szent József után, ha pörölyvassal ütögetik is a földbe, a fű akkor is kibújik.”
„József, a neved napján a boroskancsót érd el,
Amíg a halál a torkodra nem térdel.”
„Benedek, jönnek a jó melegek.”

Április
Április 24. Szent György nap
„Ha Szent György előtt megzendül az ég, jó termés várható”
„ A Szent György napja  előtti égzengés még havat hoz”
„Ahány nappal a Szent György előtt előjönnek a békék,
Annyi napig lesz még hideg.”
„Gergő-napi szél, Szent György napig él.”

Május
„Májusi eső aranyat ér.”
Május 12. 13. 14.  Szervác, Pongrác, Bonifác nap
„Sok bort hoz a három- ác, ha felhőt egyiken sem látsz.”  fagyosszentek (népi megfigyelés)
Május 25.  Orbán nap
„Ha fénylik Orbám, örvendezzünk, és mondjuk: igyál, Orbán, termett a szőlő, és a bor is jó lesz. De ha ezen a napon eső lesz, tartsd korsódat a vízcsatorna alá, miképpen a doktor mondta, hogy nincs  jobb innivaló víz az esővíznél, akkor megpróbálhatod az ízét….” (régi kalendáriumból)
„Feltette az Orbán süvegét"- (felöntött a garatra)
„Söpri a termést a faggyal”
„Míg Orbán a kemence hátán ül, addig nem hagyjuk el a nadrágot.”

Június
Június 8. Medárd nap
„Ha Medárdus napján esik az eső, hat hétig, mások szerint negyven napig mindig esik utána”  (Szamoshát)
Pünkösd
„Miatyánk, Úristen,
Hallgass meg mindet,
Áldd meg mezőinket és szőlőinket!
Szentséges nevedben kenyeret és bort kérünk,
Hallgass meg bennünket, kik Hozzád térünk!
„Miatyánk, Úristen,
Hallgass meg mindet,
Áldd meg mezőinket és szőlőinket!”
(Somló vidéki ének)

Július
Július 20. Illés nap (A közelgő vihar kifejezések az alábbi néphitek alapján)
„Illés hordókat gurigáz az égen”
„Illés most is a sátánnal csatázik”
„Gurijja má Illés a hordót! De haragszik!”
„Gyün má Illés a tüzes kocsival.”
Július 22  Mária Magdolna nap
„Mária Magdolna epityeredik, de ritkán sír soká” (Zivataros nap, de rövid ideig)
Július 25. Jakab nap
„Jakab, ha markodba találja a zabot, akkor szétszórja.” („A zab aratását Jakab napig be kell fejezni, mert ami gabona Jakab napig kint marad, az kint is vész.”)
Július 26. Anna nap
„Anna asszony reggelre már hűvös, ne játssz vele!” (A hajnalok már hidegek)
 
Augusztus
Augusztus 10.  Lőrinc nap
„Lőrinc napja ha szép, sok a gyümölcs, és ép.”
 
Szeptember
Szeptember 1  Egyed nap
„Egyed napján jó idő lévén:az ősz is jó lészen, és a bor is.”
Szeptember 8.  Kisasszony napja
„Szeptemberi meleg éjszakák
Finom bort érlelnek.
Ha hidegre fordulnak Máriák,
Savanyúak lesznek”
Szeptember 21. Máté nap
„Ha Máté napján tiszta idő vagyon
A bornak esztendőre nagy bőségét várják.”
Szeptember 29. Szent Mihály nap
„Aki Szent Mihály –nap után gatyába öltözik, attól nem kell tanácsot kérni.”
„Szent Mihály kicsapja a derest legelni.”
„Fehér lovon gyün Szent Mihály”.                                                            << vissza

Eddigi látogatónk: 92662